LA FORGE DES HALLES

Construite au XVIII^e siècle, cette annexe de l’hôtel d’Allinges fut consacrée au XX^e siècle à la fabrication d’instruments de pesage destinés aux commerçants et aux anciens abattoirs de Chambéry. C’est dans cet espace de « la Forge » que s’est installée Murielle et son concept store autour du recyclage, de la récupération et de la valorisation. Une adresse pleine de sens, de liens et de chaleur où vous trouverez des objets uniques de créateurs. L'espace cantine, animé par le chef Erwan Guillerm, propose une cuisine maison simple, végétarienne et goûteuse à base de produits locaux et de saison. Vous pourrez ainsi déjeuner, dans cet espace atypique ou en terrasse, d’une tarte salée accompagnée d’une salade et d’une soupe, de petits plats cuisinés et de desserts maison. Une adresse avec une vraie identité où vous serez servi avec le cœur.