Résultats Restaurant Gastronomique à Vaux-en-Beaujolais

AUBERGE DE CLOCHEMERLE

Gastronomique €€€
4.8/5
57 avis

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173, rue Gabriel-Chevalier, 69460Vaux-En-Beaujolais, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant une cuisine gourmande et créative par le chef Romain Barthe.

La preuve qu'à Clochemerle, on ne fait rien comme ailleurs ! Après avoir gagné son étoile en 2012, l'avoir perdue en 2020, voilà que L'Auberge de Clochemerle et son chef Romain Barthe retrouvent l'étoile rouge en 2025. Il faut dire que l'adresse a tout pour nous emmener vers les étoiles. Inscrite au patrimoine local, elle offre l'ambiance feutrée d'une table de tradition et la fulgurance de notes contemporaines dans des assiettes qui mettent en avant l'excellence des produits de saison. Raffinement et bien-être sont également au programme de l'hôtel avec spa.

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Avis des membres sur AUBERGE DE CLOCHEMERLE

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service

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Christian C
Christian C
Visité en août 2021
Très bonne cuisine avec des associations originales. Délicieux du début à la fin du repas.
Guenaelle C
Guenaelle C
Visité en juillet 2021
Gastronomique et raffiné, dans un cadre épuré et avec un accueil et une présence bienveillante permanente. Difficile de retrouver certains ingrédients décrits dans la cuisine très élaborée mais c’est très personnel. L’accord mets vins est parfait en goût comme en quantité…. Découvrez cette belle adresse dans ce beau village beaujolais
Dominique S
Dominique S
Visité en juillet 2021
une belle découverte, accueil super, calme,charme,
mélange un peu déstabilisant et curieux pour certains mets et certaine saveur.
déçu par les mélange des désert.
une adresse à recommander pour la gentillesse et le professionnaliste de toute l'équipe
les jeunes serveurs très aimable et souriants,belle équipe.merci
Jocelyne L
Jocelyne L
Visité en juin 2021
Excellente découverte gastronomique ! Cuisine goûteuse et inventive. Mélange de saveurs inattendues. Personnel au top. A recommander. Nous reviendrons
Marie Laure H
Marie Laure H
Visité en septembre 2020
Le personnel est très accueillant et le cadre cosy. La cuisine est très bonne mais les quantités, un peu faibles pour les plats, sont compensées par les desserts.

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Questions fréquentes :

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AUBERGE DE CLOCHEMERLE se situe au 173, rue Gabriel-Chevalier , 69460 Vaux-En-Beaujolais
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