AUBERGE DE LA CÔTE

04.78.57.79.26
04.78.57.79.26
Plaque millesim 2018

Tout le charme et l'élégance d'une belle maison de campagne aux murs de pierre, aux solides poutres apparentes et à la cheminée où le feu brûle en hiver. La terrasse abritée donne un air de fête aux journées ensoleillées, aux repas à partager en amoureux ou en famille. Quel bonheur de découvrir l'Auberge de la Côte dans ce petit hameau un peu à l'écart de Thurins en direction de Rontalon. Oubliez tous vos soucis et profitez des plaisirs d'une table mettant à l'honneur les produits locaux dans des plats suivant le rythme des saisons. La chef Sylvie Boulle réalise une cuisine où la tradition est bousculée juste ce qu'il faut par une modernité maîtrisée. La maîtrise, c'est par exemple celle des cuissons à basse température – comme pour le rôti de porc, crème d'ail, poêlée de champignons du moment, gratin dauphinois – ou de viandes locales parfaitement saisies – comme pour ces pièces de bœuf maturées. Autres bonheurs de la carte : un foie gras cuit à basse température, pain d'épices maison, chutney aux pommes ou un dos de cabillaud (tous les poissons viennent d'une pêche artisanale française), croûte aux herbes, sauce homardine, flan de légumes, risotto. Fromages de la ferme du Marjon et desserts maison particulièrement réussis. Coup de cœur pour le menu des Petits Gastronomes qui pourront tout goûter en demi-portions. Carte des vins en harmonie. Une Auberge où l'art est aussi à l'honneur lors d'expositions. Incontournable.

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Adresse et contacts :
AUBERGE DE LA CÔTE

215, La Côte
69510  Thurins
France
Voir sur la carte
  • 04.78.57.79.26

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Louer une voiture
  • Réservez un train
hebergement
  • Réservez un hôtel
  • Votre logement AirBnB
  • Location de vacances
Séjours
  • Voyagez sur mesure
  • Réservez une croisière
  • Week-ends en France
Sur place
  • Réservez une table
  • Trouvez une activité
  • Expériences & Boxs

Avis des membres sur AUBERGE DE LA CÔTE

Note générale : 3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Quand on arrive à l'auberge de la Cote, on est bien tout de suite. Il ne manque rien: une nourriture particulièrement soignée avec de l'amour plein les plats, un feu de cheminée l'hiver très réchauffant et une salle particulièrement accueillante, un serveur drôle et aux petits soins avec ses clients et la musique parfaite pour accompagner cela.. Il est difficile de nos jours d'allier autant de qualités. Alors merci d'exister! Et d'aimer autant vos clients... je trouve que les commentaires précédents sont très durs.. et pourtant je suis très difficile habituellement... mais là je dis bravo et à ce soir!
Avis déposé le 13/01/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine créative avec des produits locaux, un chef sympa, un cadre chaleureux et une addition légère! On reviendra!
Avis déposé le 03/12/2014 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déception. Plats un peu secs, moelleux au chocolat bien trop cuits. Le serveur moyennement agreagle. On hésitera à revenir...
Avis déposé le 25/10/2014 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
je connaissais cet établissement et je suis tres déçu de ce qu'il est devenu en effet au menu à 13,50 euros aujourd'hui il y avait 4 entrées : un velouté de champignons et 3 salades dont une avec supplément 3 euros pour quelques malheureuses tranches de magrets et un minuscule morceau de foie gras une grande salade parait il avec beaucoup de salade verte mais seulement deux bricks garnies d'une petite tranche de bleu et quelques morceaux de poire et c'et tout pour les plats il y avait non 4 poissons mais un seul non pas 4 viandes mais 3 les plats chauds étaient tièdes quant aux desserts pour avoir quelque chose d'a peu près bien il a fallu rajouter 1 ou 2 euros donc le menu à 13,50 est passé à 16,50 pour certains et 17,50 pour les autres trés grande déception
AUBERGE DE LA CÔTE
13/03/2014 à 11:50

Bonjour,

Tout d'abord vous me voyez désolé que votre repas vous ait déçu.
Le fait que les plats aient été tièdes n'est pas excusable, bien que ce fût le premier service de mon apprenti au dressage, il était de ma responsabilité de vérifier tous les plats.
Pour ce qui est des prix, ils ne me paraissent pas exagérés. En effet, nous travaillons des produits locaux et souvent bios, et cela a un coût. L'escalope de foie gras quant à elle est d'origine française et coute donc 2 fois plus chère qu'un produit d'Europe de l'est par exemple. Je fais en effet le choix d'une démarche éthique et qualitative. J'aurais pu mettre le double de foie gras mais pour respecter mes coefficients, il aurait fallu que je double ou presque les prix. Pour votre information si j'avais mis le double de foie gras cru soit 50g, cela m'aurait couté 2€16 TTC exactement.
Votre remarque me fait me questionner et peut-être que dorénavant, je mettrais 50g de foie gras cru et passerais le supplément à 4€50 en rognant mes marges, mais cela ferait d’autant plus cher.
Qu'il n'y ait que peu de choix dans un menu du jour, cela me paraît être le principe même du menu du jour.
Pour finir, nous aurions pu en discuter de vive voix, cela aurait été plus constructif. Car bien que vos remarques ne me fassent bien entendu pas plaisir, elles me permettent quand même de me remettre en question afin d'améliorer ce qui peut l'être.
En espérant que vous comprendrez mes arguments, et que vous accepterez mes excuses pour la tiédeur des plats, je vous souhaite une bonne journée.

Cordialement

Mathieu Lacoste, gérant

Avis déposé le 12/03/2014 
5/5
quelle découverte futée, avec ma copine ont a adoré, délicatesse, belle présentation, et le prix incroyable on a même eu des amuses bouches...et le serveur charmant!! on va y retourner c'est sûr...
Avis déposé le 25/03/2010 
4/5
Restaurant avec un serveur tres sympathique mais pour nous un petit peu long.
Les plats sont tres bien présentés, dansl'ensemble tres bon, mais peut etre un petit manque de sauces.
Niveaux prix, on ne peut pas dire que ce soit pas cher.
Bon restaurant dans l'ensemble
Avis déposé le 07/02/2010 
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Thurins (69510)

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez un week-end pour 4 personnes dans la Marne !

    Un séjour exceptionnel pour 4 personnes dans la Marne, en Champagne avec l'Agence de Développement Touristique de la Marne .