LA FROMAGERIE DU VILLAGE
Le cœur de ville de Saint-Priest est particulièrement prisé par le Futé. Il faut dire que sur un périmètre réduit et agréable à fréquenter, le nombre de commerces de qualité est impressionnant, notamment pour les artisans du bon goût. Depuis 4 ans déjà, ce sont Christian et Delphine que l'on retrouve à cette adresse de la Grand Rue. Christian Muglia n'est pas un inconnu dans le monde des fromagers, puisqu'il est simplement Champion de France des Fromagers (catégorie du plus beau plateau de fromages) au Sirah 2009 et qu'on l'avait croisé chez l'excellentissime Bernard Mure Ravaud, MOF, à Grenoble. Cet authentique passionné des fromages continue de nous faire rêver à chaque visite avec plus de 120 références, selon les saisons, pour tous les goûts et toutes les occasions. Conseils merveilleux pour des fromages exceptionnels affinés avec goût. De délicieux bouchons aromatisés au curry, à l'ail, à la badiane, marinés à l'huile d'olive pour l'apéritif, un bleu du Vercors, un fromage fort, une Pierre Dorée ou une raclette aux piments pour réchauffer ses soirées. Bien entendu, les plateaux sont splendides, présentés dans de jolies boîtes en bois. Et pour compléter l'offre, de la charcuterie et du vin dans le même esprit de qualité. Une adresse remarquée et recommandée par le Futé.
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