Un lieu unique sur les hauteurs des Monts-d’Or pour s’élever vers d’autres sommets gourmands. Déjà, le lieu. Au sein de l’hôtel Ermitage, un joyau offrant une vue panoramique sur Lyon et ses alentours, la salle de ce restaurant avec ses bow-windows marie avec bonheur luminosité naturelle et lignes contemporaines. Des tables bien mises, d’autres plus insolites, pour savourer en toute quiétude la cuisine du chef Yann Orgebin. Une cuisine composée par les produits de saison et des alliances originales : andouillette bobosse rôtie, tapenade de boudin, compote de rhubarbe et purée de céleri ou un dos de lieu noir cuit en vapeur d'algues, choux, marmelade de kumquat, jus vert et émulsion au thé. Comme le reste, les desserts maison étonnent et régalent. La terrasse s’ouvre sur un cadre de verdure et l’on profite pleinement de ces instants en amoureux ou en famille. Un restaurant "sur les hauteurs" à tout point de vue !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ERMITAGE HÔTEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Un grand merci pour ce commentaire !
Bien cordialement,
La Réception

J’ai adoré !

Merci beaucoup pour ce joli commentaire, nous avons été ravis de vous compter parmi nos clients !
La Réception


Many thanks for taking the time to share your experience, it has been a pleasure to welcome you in our establishment !
Kind regards,
The Reception


Thanks a lot for your comment, we have been more than happy to welcome you !
Kind regards,
The Reception desk
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Questions fréquentes :

Parking très restreint obligé de ce stationner dans la rue .
Ca se complique arrivé dans la chambre
Sol collant,toile d'araignées et odeurs dans la sdb .plateaux repas des chambres voisine qui sont restés dans le couloir du soir au lendemain matin obligé de les pousser soit même pour ne pas marcher dessus.
La piscine et le jacuzzi soit disant réservée pour 1h on se retrouve à 6 dedans .
Pour une chambre à 170 euros à la qu'elle il faut rajouter 23 euros par personne pour un petit déjeuner digne d'un ibis budget ça fait franchement mal.
Ne mérite pas ces 4 étoiles.
Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis.
Nous disposons de trois parkings comptabilisant 60 places en totalité, il est rare qu'il n'y ait plus de place pour que l'un de nos clients puisse se garer et nous en excusons.
Nous sommes navrés de lire que la chambre n'ait pas été à la hauteur de vos espérances, nous mettons tout en oeuvre afin que celles-ci soient les plus propres que possible, il y a vraisemblablement eu un problème dans la votre.
L'espace Spa est réservé pour un créneau d'une heure mais non privatisé, il s'agit simplement de limiter l'accès de celui-ci à 8 personnes maximum afin de fluidifier les venues des clients et vous permettre un confort optimal.
Le petit déjeuner est élaboré par nos cuisiniers et est agrémenté de produits locaux et frais livrés chaque matin par nos partenaires locaux.
Bonne soirée,
La Réception