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28, rue République
69650 Quincieux
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur HOTEL- RESTAURANT TANTE YVONNE

Plaque millesim 2017

Au carrefour de la Dombes, du Beaujolais et du Lyonnais, la grande façade de Tante Yvonne tient toutes ses promesses gourmandes. Pensez donc, cela fait trois générations que l'on perpétue le bien vivre et le bien manger d'une région - de trois régions ! - parmi les plus gourmandes de France. Yvonne, première génération, c'était la grand-mère qui a débuté derrière les fourneaux. Puis, ce fut au tour de Michel qui a laissé sa place en cuisine à Bernard Chemarin. Elève de Paul Bocuse et de Pierre Orsi, les références lyonnaises en matière de gastronomie, le chef - membre des Toques Blanches Lyonnaises - propose dans sa belle maison de famille une cuisine de terroir, authentique et particulièrement soignée. Le bonheur, il commence quand on s'installe sur la magnifique terrasse ombragée par les feuilles des grands arbres, une des plus belles de la région, ou dans une salle chaleureuse aux tables bien mises et parfaitement dressées. Au menu de Tante Yvonne : une Terrine de foie gras de canard cuit en basse température et son chutney ou une Cassolette de pétoncles aux écrevisses et sa gambas, sauce huître sous son grillage de feuilletage. A suivre, une traditionnelle poularde aux morilles ou un filet de féra meunière. Desserts maison et excellente carte des vins de la région pour accompagner le tout. Dans cette belle demeure du XVIIIe siècle, 16 chambres au design actuel et au confort moderne pour un séjour en toute quiétude. Autre plaisir de Tante Yvonne, un service traiteur intitulé Gastro'Dom pour vos événements professionnels ou privés proches de Lyon. Une Tante Yvonne comme tous les gourmands en rêvent, une adresse particulièrement Futé.

Informations et horaires sur HOTEL- RESTAURANT TANTE YVONNE

Maître Restaurateur. Ouvert tous les jours le midi ; du mardi au samedi le soir. Menus de 26 € à 38 €. Formule du midi : 20 € (menu Affaires). Logis (2 cheminées). 16 chambres. Chambre double de 75 € à 123 €. Petit déjeuner : 10 €. Parking fermé inclus. Animaux acceptés (10 € par nuit). Wifi gratuit. Terrasse.

Carte pour HOTEL- RESTAURANT TANTE YVONNE

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