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Quel bonheur de savoir qu'à Lyon un Lion peut rugir de si belle manière. Eh oui, l'avenue des Frères-Lumière réserve bien des surprises à qui veut prendre le temps de la découvrir. Parmi les meilleures surprises découvertes par le Futé cette année, le Lyon de l'Atlas. Installé à un angle de l'avenue, proposant une agréable terrasse intelligemment séparée du tumulte urbain, cet établissement est remarquable à bien des points de vue. A commencer par l'accueil de madame, aussi à l'aise derrière le comptoir que dans une salle chaleureuse avec ses lumières colorées et ses murs décorés. Autre merveille, la cuisine d'un chef formé dans les meilleures maisons lyonnaises et qui ne travaille que des produits frais. Le menu du jour – 2 entrées, une viande, toujours d'origine française, et un poisson –, les desserts – avec des tartes de saison faites maison de haute qualité – est un modèle du genre. On apprécie aussi les "big entrées" avec de belles compositions de salade, à suivre une assiette de filets de rouget au velouté d'agrumes ou une andouillette lyonnaise sauce moutarde à l'ancienne. En vedette, les tajines préparés à la perfection et un fameux "Couscous des Sables", servi uniquement le jeudi midi et soir. A ne manquer sous aucun prétexte. Une adresse qui peut accueillir vos événements familiaux ou privés jusqu'à 50 personnes. Un coup de cœur du Futé.
Avis des membres sur LE LYON DE L'ATLAS
Sourire ???? du personnel, qui est très apprécié aujourd'hui !
On reviendra.