AME CAFE
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Un café cantine proposant une cuisine asiatique 100 % végétale et à base des produits de qualité de l'agriculture régionale.
Dans un coin de Lyon ouvert sur le monde, et l'Asie en particulier, un café cantine qui a pour particularité de proposer une cuisine 100 % végétale faite maison inspirée par le Japon. Un refuge urbain avec sa terrasse où s'abriter (Amé 雨 signifie pluie en japonais) auprès de Léa et Julien pour partager, du petit déjeuner au goûter, cette cuisine végétale asiatique préparée, et c'est un tour de force, avec des produits de qualité de l'agriculture régionale, comme ce tofu fabriqué dans le Beaujolais ou le café Dolia torréfié dans la Drôme. Un plat à l'ardoise du jour, toujours plein de saveurs originales, et un sandwich japonais, kimchi sando, au pain de mie fait maison. Belle découverte.
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