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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une carte des vins et une cuisine universelle à Lyon.
Ne cherchez pas Takao Takano, le chef d'origine japonaise, sur les réseaux. Il est en cuisine et ne communique que par ses assiettes. Des émotions à chaque bouchée, des plats composés des meilleurs produits travaillés avec un soin d'artiste, dans le souci du détail. Salle sans fioritures pour que l'on se concentre sur la cuisine qui s'adapte aux saisons. Un travail d'orfèvre qui ne se voit pas, mais qui nous révèle des saveurs sublimées. Promenade le long des côtes en se régalant d'un rouget barbet, algues et poutargue. Promenade dans les prés avec un ris de veau, laitue, artichaut et anchois. Superbe chariot de fromages. Magnifique carte des vins. Perfection.
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Avis des membres sur RESTAURANT TAKAO TAKANO
4.2/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Robert Varga
Visité en février 2024
Fantastic. Easily one of the best restaurants in Lyon. Will definitely go back next time we are in Lyon.
Luce REBAUDET
Visité en février 2024
Juste parfait!!!
Domaine Peillot & Associés
Visité en février 2024
Un déjeuner d'exception !
C'est ,pour moi , le meilleur déjeuner de toute ma vie, sans exagération aucune. Le menu en 6 services est fantastique, le service parfait et très sympathique, la carte des vins très riche du plus grand (Romanée Conti !) au plus modeste et néanmoins bon ;) .
La précision de la cuisson, la finesse des goûts, l'harmonie parfaite entre eux ET je crois que c'est là le summum : la longueur et la multitude des saveurs en bouche.
Une première bouchée et vous êtes sous le charme, mais n'allez pas trop vite un "spectacle" gustatif va se dérouler. Les saveurs se marient, en font naître une autre très subtile , qui laisse place à une autre etc....C'est incroyable et celà continue même une fois votre bouchée avalée !
Le paradis gustatif existe, je l'ai rencontré.
Un grand merci à Takao Takano et à toutes les équipes qui ont créé ce fabuleux moment.
C'est ,pour moi , le meilleur déjeuner de toute ma vie, sans exagération aucune. Le menu en 6 services est fantastique, le service parfait et très sympathique, la carte des vins très riche du plus grand (Romanée Conti !) au plus modeste et néanmoins bon ;) .
La précision de la cuisson, la finesse des goûts, l'harmonie parfaite entre eux ET je crois que c'est là le summum : la longueur et la multitude des saveurs en bouche.
Une première bouchée et vous êtes sous le charme, mais n'allez pas trop vite un "spectacle" gustatif va se dérouler. Les saveurs se marient, en font naître une autre très subtile , qui laisse place à une autre etc....C'est incroyable et celà continue même une fois votre bouchée avalée !
Le paradis gustatif existe, je l'ai rencontré.
Un grand merci à Takao Takano et à toutes les équipes qui ont créé ce fabuleux moment.
Jack Patay
Visité en janvier 2024
Comment trouver les mots pour décrire l'extase gastronomique ?Les mets dégustés font exploser en bouche les saveurs les plus raffinées , subtilement combinées par un chef au sommet de son art. La succession de plats délicieux constitue un véritable voyage gustatif : fermez les yeux en savourant et vous êtes en mer ou dans les prairies odorantes... Merci pour ce moment de bonheur Aventurières et aventuriers des papilles notez absolument cette adresse dans vos carnets de route !!
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Questions fréquentes :
RESTAURANT TAKAO TAKANO compte 27 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT TAKAO TAKANO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT TAKAO TAKANO en cliquant ici
RESTAURANT TAKAO TAKANO se situe au 33, rue Malesherbes , 69006 Lyon
Lundi
19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Seul point positif : les serveurs et serveuses qui étaient agréables.
Grande deception.