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Restaurant dans un quartier chic et paisible proposant des plats incontournables à Lyon.
La maison Clovis s'est installée dans le paysage gastronomique lyonnais. Ambiance feutrée, salle élégante sur un boulevard des Brotteaux bon chic bon ton, le tout faisant un heureux contraste avec des assiettes beaucoup plus colorées qui nous emmènent en voyage. D'origine libanaise, Clovis Khoury aime travailler les produits de la mer. Des goûts et des saveurs dans des assiettes dressées avec art : incontournable homard breton poché minute sur un tapis volant ou pomme de ris de veau en croûte d'herbes, légumes de saison, jus à la tête de veau confite et condiments. Délicieuses notes sucrées vers d'autres destinations exotiques. Très belle carte des vins à prix caviste.
Avis des membres sur MAISON CLOVIS
Quelle cuisine fantastique !
Ce restaurant mérite une étoile Michelin tant les saveurs sont exceptionnelles.
Nous nous sommes régalés …
Je recommande
Le personnel à été parfait du début à la fin.
Une attention particulière au chef qui m'avait préparé mon dessert préféré avec une belle surprise à l'intérieur ????.
Merci à vous