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Façade et tentures rouges, lustres cristallins, ambiance feutrée des repas de famille du 6e arrondissement et terrasse raffinée, on pourrait dire que rien n'a changé au Théodore depuis près de 20 ans (anniversaire l'année prochaine). Et pourtant, sous la houlette du chef Anthony Fusco, le Théodore prend doucement le virage d'une certaine modernité tout préservant ses "classiques". Ainsi, les fidèles du lieu - car ils sont fidèles les gourmands du quartier - pourront continuer de savourer les plats signatures de cette cuisine bourgeoise que le monde entier nous envie : pâté en croûte de tradition (canard, ris de veau, foie de veau, foie gras et cochon), une quenelle maison de brochet soufflée au four et sa crème de crustacés, un poisson frais entier grillé ou le filet de bœuf français crème de saint-marcellin. Sans oublier les fameuses profiteroles Théodore... Carte de saison actuelle et pleine de fraîcheur avec, ce printemps, un saumon mariné façon gravlax, avocat et vinaigrette passion, un filet de canette servi rosé, jus corsé au miel et épices, pour terminer avec un dôme au chocolat, caramel et cacahuètes "dans l'esprit d'un snickers". Carte des vins de belle tenue et service impeccable d'une maison entre modernité et tradition.
Avis des membres sur LE THÉODORE
Rapport qualité/prix honnête car les plats sont très bons.
Quant aux plats, il serait mentir de dire qu’ils ne sont pas bons. Mais une fois de plus, le prix de chaque plat principal évolue entre 30 et 40€ environ: à ce prix on s’attend à des plats exceptionnels et non pas à une viande grillée accompagnée de sa sauce certes très bonne et son pauvre fond de purée dans un bol comme accompagnement. Vous l’aurez compris, des portions congrues pour un prix qui lui ne l’est pas.
Pour faire simple j'ai trouvé le restaurant chère pour la qualité des ingrédients et du service (70€ par tête). On est sûr un restaurant gastro la quantité ne prime pas en effet cependant la qualité oui et là je ne m'y suis pas retrouvé du tout. Mon plat était trop salé
( confirmé par un collègue) et la présentation a laissé à désirer, de plus nous avons dû demander plusieurs fois de l'eau qui est seulement arrivée au dessert et surtout ne prenez pas le vin qu'il vous propose... Déçu dans l'ensemble même si le cadre est agréable.
Je vous conseille plutôt le Carmelo qui est un très bon restaurant italien gastronomique à Lyon.
Bonne journée.