PECORA NEGRA
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Pizzeria de Mauro Colagreco, un chef 3-étoiles, proposant des pizzas napolitaines de tradition et des plats italiens savoureux.
Quand un chef triplement étoilé à Menton met en avant ses origines italo-argentines, enfin surtout son côté italien, pour nous proposer des pizzas d'exception, cela donne ce "mouton noir" (traduction de Pecora Negra). Alors, oui, les pizzas à la mode napolitaine sont délicieuses, mais on s'intéressera aux autres propositions italiennes d'un chef qui nous a séduit avec son corner dédié à la burrata, toutes issues de l'agriculture biologique, ces salades healthy de saison, un délicieux carpaccio de bressaola d'angus, un veau façon vitello tonnato maison et des spaghetti alla puttanesca, notre plat préféré. Les gourmands finissent en beauté avec un tiramisu maison ou un affolant affogato.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PECORA NEGRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte des pizzas n’est pas super originale, je m’attendais clairement à autre chose.
Globalement, on a pas trop mal mangé (pâte à pizza excellente mais surcuite!, desserts généreux), mais c’est tellement cher pour ce que c’est… on s’est fait plaisir pour tout goûter mais quand même: 96 euros pour 1 bol d’olive, 1 bol de fleurs de câpres, 2 pizzas, 2 desserts, et 4 verres de vin (et pas les plus chers…). 9.90 la mousse au chocolat, ils ont osé !
Du coup, j’avoue, je ne comprends pas le concept de cette chaîne de pizzeria. Pourquoi mettre tant en avant le chef pour qu’au final on se retrouve avec une carte quasi similaire à n’importe quelle autre pizzeria, mais avec des prix XXL?