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Restaurant disposant de deux terrasses avec vue panoramique sur Lyon.
Une Bulle bistronomique, semi-gastronomique pourrait-on dire, s'est posée sur la colline de Fourvière. Il y a d'abord la beauté incroyable de ce site d'exception, la Maison Carrée et ses vestiges gallo-romains qui témoignent de 2 000 ans d'histoire, sur un belvédère en surplomb de Lyon. La terrasse panoramique est un paradis, la salle un enchantement, à l'image de la cuisine imaginée par le chef étoilé Guy Lassausaie qui a créé Bulle avec son amie Gaëlle Manin. Au fil des saisons, le chef exécutif Raphaël Courtin et son adjoint Pierre Borrel réalisent des plats raffinés à partir de produits locaux. Salon privé pour se réunir en famille, entre amis ou entre collègues. Bullons à l'envi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BULLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour résumer, cela fut une expérience inoubliable et à renouveler au plus vite ! Je recommande vivement bulle notamment pour leur bar panoramique, vu que je n’ai pas encore eu l’occasion de tester le restaurant.
Encore merci pour tout !
Apéro : sans faute,
L’entrée : sans faute mise à part que quand on demande du pain les serveurs ne sont pas très réactifs …
Les plats : le poisson (menu bulle d’argent) pas cuit, le serveur pose 2 pains sur la table parce que ça fait 2 fois qu’on demande et qu’il semble en avoir marre… le « ris au beurre mousseux » (menu bulle d’or) était cramé et croustillant…
Le cornas 2021 était acide, le sommelier le reconnaît et sert 2 verres de Languedoc de son plein gré sans savoir si ça plaisait aux convives en disant « je ne vous en fait payer qu’un sur la note ».
La salle est très jolie mais bruyante.
Le reste du repas s’est passé convenablement… nous n’y retournerons pas.