Le Vieux Lyon regorge de belles surprises à découvrir en suivant le Futé. Une nouveauté à ne pas manquer dans cette superbe rue des Trois-Maries, moins passante que la rue Saint-Jean, mais plus authentique. Le BMD est un « café comptoir - cave à vins » comme l'était à leur manière les bouchons lyonnais. Un lieu convivial où l'on vient avant tout pour le plaisir de partager un bon verre autour d'un bon plat. C'est simple, on ne se prend pas la tête et l'on obéit volontiers au slogan de la maison : « Bois, mange et détends-toi ». Il faut dire que Laurent, le patron, est particulièrement sympa, que les lieux sont vraiment chaleureux et que la carte, servie à toute heure et variant en fonction des saisons, permet d'accompagner la très belle sélection de vin d'ici et d'ailleurs (voir notre rubrique Bar à vin). Bien sûr, il y a la charcuterie et les fromages servis sur ardoise, mais il y a aussi le foie gras signé Rougié, des quiches d'Alsace de qualité (reçue fraîches), un tartare de bœuf au couteau ou un carpaccio de bœuf également avec salade et gratin dauphinois. Une adresse bien dans l'art de vivre à la lyonnaise.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur BMD (BOIS, MANGE, DÉTENDS-TOI)
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Les planches et plats proposés sont extras.
Bref, c'est mon QG dans le vieux Lyon ! J'ai beau essayer d'autres endroits, j'y reviens toujours.
Longue vie au BMD !