LES BURGERS DE PAPA

Restauration à emporter |

L'avis du Petit Futé sur LES BURGERS DE PAPA

Plaque millesim 2018

Papa aime bien faire des bébés et le Petit Futé a un peu de mal à le suivre à travers toute la ville et dans la France entière, d'Angers à Annecy. Oui, Papa est fécond et nous sommes tous un peu ses enfants depuis l'ouverture de sa première adresse au coeur de la Presqu'île. Que de chemin parcouru pour une enseigne qui se classe toujours en tête de nos adresses préférées dans la catégorie "Burgers". Que l'on soit installé sur les quais de Saône ou sur l'esplanade face à la Halle Tony Garnier, l'exigence de qualité reste la même et l'esprit décalé de Papa - de la rigueur, mais dans la bonne humeur mon fils ! - répond toujours présent. Au menu, six burgers composés avec amour et de bons produits sélectionnés (pain frais du boulanger, viandes charolaises et limousines des abattoirs de Corbas, légumes frais, frites 100 % maison...), sans oublier que chaque burger carnivore a sa version végétarienne, que la bière et la limonade sont également maison et que la salade Caesar mérite que l'on oublie les burgers le temps d'un repas. Et puis, il y a les mousses de Papa, Oreo ou poire-spéculoos pour terminer en beauté. Papa, tu nous fais craquer. Les meilleurs restaurants de burgers à Lyon, en Métropole, en Auvergne-Rhône-Alpes, en France et sur toutes les planètes de notre système solaire (sans modération bien sûr).

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Informations et horaires sur LES BURGERS DE PAPA

Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h30 ; le vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h ; le samedi de 12h à 23h ; le dimanche de 19h à 22h30. Menus burger (burger, frites et boisson) de 12,40 € à 13,40 €. Vente à emporter. Livraisons.

Message du propriétaire de LES BURGERS DE PAPA

Les 5 commandements de Papa :

Manger français
Toutes nos viandes sont d'origine française, de la race limousine sélectionnée et suivie par notre boucher Eric Cochet qui veille à nous livrer les meilleurs parties de l'animal avec un maximum de 10% de graisse. Les légumes sont produits dans un rayon de moins de 200 kilomètres à la ronde et livrés chaque matin dans leurs belles caquettes de bois que Papa inspecte de la première tomate à la dernière feuille de menthe !

Manger gourmand
Un burger c'est de la tomate, des cornichons et de la salade. N'en déplaise à Donald, chez Papa c'est aussi des betteraves rouges, du maïs, des oignons confits, de la roquette ou encore de la carotte. Chez Papa on ose les recette audacieuses, on marie le fromage de chèvre au miel, le munster au cumin et aux oignons confits : priorité aux saveurs. Des mois de réglages ont été nécessaires à l'élaboration des 8 burgers qui composent la carte de Papa.

Manger frais
Le rituel est désormais bien huilé : tous les matins à l'aube, Papa s'en va tailler les 9 crudités qu'il propose dans ses burgers, prépare ses sauces maison, réceptionne les pains cuits dans la nuit par son boulanger, et hache sur place la délicieuse viande qu'il sert dans ses burgers. Papa a rayé deux mots de son vocabulaire : surgelé et micro-ondes. Vous n'en trouverez ni dans ses cuisines, ni derrière ses moustaches. Si votre burger respire la fraicheur, c'est parce qu'il a été assemblé avec des produits préparés le jour même.

Manger vite
Un quart d'heure devant soi avant de retrouver son patron les yeux collés à la montre de l'open space ? Pas de problème, chez Papa on entre et sort en 5 minutes avec son sac à burgers à la main. Nous nous engageons à vous servir dans les meilleurs délais et à préparer chaque burger sous vos yeux. Pour les amateurs de pause déjeuner à la française, Papa vous invite à prendre vos aises sur une de ses chaises hautes en vous connectant au réseau wifi ou en profitant d'une bande son pop-soul qui égaiera vos oreilles autant que ses burgers égaieront vos papilles.

Manger à la cool
Chez Papa c'est vraiment pas comme chez maman : on mange avec les doigts, on parle fort, on rit, on met les coudes sur la table sans se faire gronder. Les employés de Papa sont là pour vous faire passer un agréable moment dans un cadre chaleureux et dynamique. Questionnez les sur l'origine de leurs burgers ou encore de la tapisserie années 30, ils sont intarissables.

Avis des membres sur LES BURGERS DE PAPA

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
13 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Des burgers assez costauds!

Une ambiance jeune, un bon rapport qualité prix.

Je vous recommande!
Avis déposé le 27/12/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Invitée par une amie, je me suis régalée avec le burger que j'ai choisi lors de ma commande. C'est vraiment sympa d'y aller.
Avis déposé le 28/04/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2017
Encore un restaurant de burgers me direz vous, oui mais les burgers sont de qualité et d'un très bon rapport qualité prix.
Avis déposé le 23/02/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Des burgers généreux, une ambiance étudiante, un bon rapport qualité prix. À conseiller si vous êtes de passage sur Lyon.
Avis déposé le 23/06/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
J'aime bien leurs burgers, ils sont généreux même si pas follement originaux. Bon les resto de burgers, il y en a de plus en plus, mais celui là, qui est une sorte de chaîne maintenant, est pas mal du tout. J'y vais souvent.
Avis déposé le 12/05/2017
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