LUMEN COFFEE
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Et la lumière fut. Dans ce petit bout de rue du quartier d'Ainay, une nouvelle adresse - un ancien restaurant - qui cède à la tendance (lourde) des "coffee shops". Eh oui, plus de bars dans nos quartiers, mais des lieux un peu plus raffinés où l'on ne vient plus boire un simple "petit noir", mais un café un peu pointu issu des meilleures plantations du Salvador ou du Rwanda tout en se connectant au monde en wifi et en faisant quelques miettes sur son clavier avec les cookies maison. Le Lumen ne déroge pas aux codes, les appliquant avec un soin particulier et de jolies lampes aux filaments apparents. On pourrait se croire en Scandinavie ou à New-York, savourant un bon bagel, une salade, une tarte salée ou un Poke bowl à midi, sans oublier le buffet des desserts à volonté. Bien entendu, brunch le dimanche et des places à réserver pour être assuré de ne pas se retrouver le bec dans l'eau. Un café d'aujourd'hui bien adapté à son quartier, mais qui manque à notre goût d'un peu de caractère. Cela ferait-il de nous des nostalgiques du café comptoir ? Allez, vivons avec notre temps et faisons une pause au Lumen Coffee.
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