Résultats Bistrot - Brasserie à Lyon

L'avis du Petit Futé sur SILK

Plaque millesim 2020

L'une des adresses de référence de la ville, non seulement dans la catégorie brasserie, mais aussi tout simplement restaurant, puisque le Silk est bien plus qu'une brasserie à notre avis. Intégré au luxueux hôtel Sofitel, le Silk profite de toute la quiétude des lieux, pourtant à deux pas de la place Bellecour et de l'hypercentre de la Presqu'île. Un lieu à la fois classique et totalement atypique avec son décor qui nous plonge dans l'univers "vintage" des années 1970 aux touches de couleurs éclatantes sur un fond neutre et dans l'univers de la soie (d'où le nom de l'établissement). Entre bistrot chic, brasserie décalée et restaurant élégant, le Silk s'adresse à tous les publics et pas seulement la clientèle souvent huppée de l'hôtel cinq-étoiles. Service au top, raffiné et convivial façon belle maison qui sait vraiment recevoir, et cuisine de grande qualité qui oscille elle aussi entre la tradition brasserie avec des huîtres, une salade lyonnaise, un fameux tartare 100 % pur bœuf, des burgers maison dont un à la truffe ou un tartare de saumon frais au couteau et la belle restauration avec un dos de cabillaud rôti, de délicieuses noix de Saint-Jacques rôties ou un carré d'agneau rôti et sa poêlée de légumes de saison. Fromages de la Mère Richard et une brioche perdue vanillée glace aux spéculoos. Autres incontournables de la maison : l'omelette comme vous voulez et le terrible Club Sandwich au poulet. Belle carte des vins, grands crus, pour assurer les harmonies mets et vins.

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4/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur SILK

Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h30. Formule du midi : 19,60 €. Menu Silk : 27 €.

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04.72.41.20.80
Réserver

Avis des membres sur SILK

3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
dididefa
4/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne brasserie.
Service rapide pour les groupes. Les plats sont très bons
Coulgis69
4/5
Pas d'apriori, entrez et savourez ! L'accueil très sympa, service et carte de qualité. Un bon moment avec une cuisine délicieuse. A revenir plus que souvent !
jacasy
4/5
Il ne faut pas hésiter à entrer, même si le lieu fait chic, il n'en reste pas moins que la carte est abordable et de qualité. L'accueil est sympathique, les produits très bons, tout est fait pour que vous passiez un bon moment. Je vous le conseille vivement.
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