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Sous le nuage du musée des Confluences brille une belle idée de la gastronomie française. Portée par deux grands noms de la cuisine - le chef étoilé Guy Lassausaie et le Meilleur Ouvrier de France Jean-Paul Pignol -, cette brasserie prolonge la beauté de son cadre naturel par la beauté du travail artisanal autour de délicieuses assiettes. Des saveurs remarquables, des produits frais, de saison et de qualité, sans oublier un service adorable. Carte des vins en communion avec les plats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BRASSERIE DES CONFLUENCES
3.9/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alors là, chapeau ! Et merci le Futé pour cette belle adresse dès son ouverture. C'est beau et c'est bon !!! Demander une place avec vue sur le miroir d'eau sous le Musée, c'est splendide. Service impeccable, cuisine de "brasserie" de luxe, tout est parfait. Petite originalité, les toilettes à l'étage desservie par un ascenseur privé. Un sans faute du début à la fin.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
dans un cadre exceptionnel, le soir on a l'impression de manger dans un vaisseau spatial qui survole la ville,le fleuve et ses lumières. C'est superbe! Déco intérieure très réussie également qui apporte tout le confort dans un cadre ultra moderne Une cuisine très originale, pour ma part une polenta revisitée aux fruits de mer étonnante et en dessert une déclinaison autour de la pomme granny très réussie, mon mari a adoré le baba à imbiber soi même avec la bouteille de rhum portée à table!
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Questions fréquentes :
BRASSERIE DES CONFLUENCES compte 38 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DES CONFLUENCES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DES CONFLUENCES
BRASSERIE DES CONFLUENCES se situe au Musée des Confluences 86, quai Perrache , 69002 Lyon
Lundi
Fermé
Mardi
10:00 - 18:30
Mercredi
10:00 - 18:30
Jeudi
10:00 - 18:30
Vendredi
10:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
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Les prix sont correct et il y a beaucoup de choix
L'ambiance est conviviale et les serveurs sympatiques