1SOLITES CAFFÉ
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1Solites que l'on retrouvera avec bonheur dans notre rubrique « S'amuser, Sortir », parmi les meilleurs bars à vin de Lyon. Mais si l'on peut profiter de la belle terrasse sortie toute l'année sur la charmante rue du Palais-Grillet pour déguster l'un des 25 vins servis au verre à la carte accompagné de tapas raffinés, on peut aussi y faire une pause pour manger midi et soir et prolonger le plaisir en partageant longtemps l'ambiance de ce lieu unique. A midi, ce sont les salades et les tartines qui nous régalent. L'afterwork peut commencer à l'heure de l'apéritif autour d'un bon verre de vin et continuer par une dégustation de tapas (servis à partir de 19h en soirée) : tartare de bœuf au couteau, gambas au pesto et pistache, foie gras maison, saumon fumé également maison aux épices ou des ravioles de Royans au beaufort. Le tout préparé par l'excellente Virigine en cuisine, pendant que Sébastien s'occupe des gourmands en salle. La soirée continue et l'ambiance monte autour du bar tenu par Dominique. Partout, même sur la mezzanine, les gens chantent et dansent en écoutant de la bonne musique, celle d'artistes qui jouent en live. Une adresse complète, complètement Futé.
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