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Restaurant en plein cœur de Lyon au cadre intemporel.
Un lieu à part de la cuisine lyonnaise -la maison de Léa Bidault, figure emblématique de la gastronomie locale qui a su donner ses lettres de noblesse au tablier de sapeur et au gigot d'agneau-, repris par une autre figure de la cuisine lyonnaise contemporaine : Christian Têtedoie. En plein cœur de Lyon, une maison de tradition au cadre intemporel où l'on vient savourer dans des salles charmantes et d'un autre âge le meilleur de la cuisine locale, celle qui rend hommage à nos bons produits du terroir : saucisson chaud pistaché poché au Mâcon-Fuissé, monté au beurre frais, Tablier de sapeur croustillant, sauce aux herbes du jardin, Poulet au vinaigre de vin vieux, Emincé de gras double poêlé à la lyonnaise, Tête de veau et ris sauce Ravigote, pommes vapeur, épinards, le tout accompagné d'un délice de macaronis en gratin, d'un pot de brouilly, avant un délicieux dessert maison. Douce poésie au palais des vrais gourmands qui ont fait de cette maison leur "cantine". Parmi les spécialités saisonnières, les gibiers marquent un temps fort à ne surtout pas manquer, mais on peut aussi craquer pour un Magret de canard au cidre, pommes rôties et purée de courgette. En salle ou dans l'un des salons privés, on se régale tout simplement de cette cuisine pleine de sincérité et de saveurs. Autre bonheur des lieux, la carte des vins proposée par Laurence, adorable sommelière. Authentique adresse lyonnaise, bonheur et plaisir garantis.
Avis des membres sur LE COMPTOIR DE LÉA
Ne pas manger avant, ni même après, pour profiter de cette expérience purement lyonnaise.
Un régal !
Garez-vous au parking place des Célestins et marchez un peu pour profiter de la ville à l'aller et digérer un peu au retour. ????
Ne soyez pas trop pressé non plus, la serveuse est seule ; ce n'est pas long pour autant.