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L'ATELIER DES AUGUSTINS

Bistronomie • €€
4.7/5
• 36 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue des Augustins, 69001Lyon, France
•
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04.72.00.88.01
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant situé dans une rue discrète au cœur de Lyon offrant les meilleurs produits de la région.

Créé il y a 10 ans, l'Atelier des Augustins s'est fait, et nous a fait par la même occasion, un joli cadeau en réussissant l'exploit dans ce secteur prisé de la Presqu'île d'agrandir ses murs et de décrocher 1 étoile Michelin. Conservant des traces et pierres du passé, mais s'orientant vers un design contemporain, le restaurant offre un nouvel écrin à la cuisine du chef Nicolas Guilloton. Un chef qui met à l'honneur les meilleurs produits régionaux à 200 km de Lyon maximum. Circuits courts, avec un jardin de plantes aromatiques à Sainte-Irénée (Lyon 5), pour une cuisine vivante faite d'associations surprenantes et de belles découvertes. Un Atelier ouvert vers une autre dimension.

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Avis des membres sur L'ATELIER DES AUGUSTINS

4.7/5
36 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Ling
Ling
Visité en décembre 2023
Surprise menu for a very balanced palette. Everything was so delicious. The staff was very friendly and welcoming as well. The chef was very creative with the carrot dessert. Didn't think it could be that yummy. Even though it says 6 dishes but we left feeling very full and satisfied.
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Anne-Laure T.
Anne-Laure T.
Visité en décembre 2023
Merveilleux, rien à redire, que ce soit au niveau du service, du décor ou bien évidemment dans l'assiette. Tout ce qui nous a été proposé etait délicieux et origina, en accord avec nos gouts. Tres bon choix de vin au verre aussi. Cétait un super moment, nous reviendrons.
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Martine C.
Martine C.
Visité en décembre 2023
Très belle découverte
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georges L.
georges L.
Visité en novembre 2023
Très bon restaurant Le cadre est très agréable et la déco très sympa. Le service à table est très attentionné. Nous avons eu le menu unique Surprise en 6 plats. Mention spéciale à la tourte de truite dont la cuisson était parfaite et le feuilleté très bien exécuté. Le premier dessert à base de carotte était aussi très original et très frais. La cuisine est très raffinée. Seul bémol le deuxième dessert un peu écœurant tout à base de pain. Très belle carte de vin et notre choix était parfait. Le budget est néanmoins très conséquent 82€ hors fromages en sus.
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Beatrice L.
Beatrice L.
Visité en novembre 2023
Une rencontre au top, service exceptionnel, un dîner parfait, nous nous sommes régalé, un professionnalisme parfait, allez-y les yeux fermés
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Lyon (69001)

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Questions fréquentes :

L'ATELIER DES AUGUSTINS compte 36 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ATELIER DES AUGUSTINS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ATELIER DES AUGUSTINS en cliquant ici

L'ATELIER DES AUGUSTINS se situe au 11, rue des Augustins , 69001 Lyon

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30 et 19:45 - 21:15
Mercredi
12:15 - 13:30 et 19:45 - 21:15
Jeudi
12:15 - 13:30 et 19:45 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:30 et 19:45 - 21:15
Samedi
19:45 - 21:15
Dimanche
Fermé
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