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Restaurant pour découvrir une cuisine végétale de produits de saison, signée par le chef Bastian Ruga, une bonne adresse à Lyon.
Dans tous les arts, chaque génération casse les codes. Ce qui est plus rare, c'est d'inventer de nouvelles façons de s'exprimer. Le chef Bastian Ruga, sa compagne Agathe Drevet en salle, Séverine, Mathilde et Magali (sans oublier le chien Zizi) ouvrent une nouvelle voie vers une autre gastronomie. Dans une salle cosy baignée de notes hip-hop - la playlist Circle Lyon est dingue et disponible sur Spotify -, où tout le monde est accueilli avec le plus beau des sourires, chacun savoure une cuisine très personnelle réalisée à partir de produits de saison. Il y a de l'art dans ces assiettes qui ouvrent de nouveaux horizons gustatifs. Du grand art partagé en toute simplicité. Coeur sur Circle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CIRCLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L’ambiance, la musique, le service et la cuisine nous ont totalement conquis!
Tout au long du repas vous serez transportés par les saveurs qui rappellent les voyages.
Gros coup de cœur pour le cabillaud et le poulet!
Merci à toute l’équipe et bravo pour cette belle réussite!
J'ai passé un très bon moment.
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Questions fréquentes :
Je ne peux que recommander ce restaurant qui mérite largement sa place au sein des grands noms de la scène culinaire lyonnaise !
Merci à toute l'équipe, très hâte de revenir !!!