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Restaurant proposant des pizzas et des produits de saison des producteurs de la région.
Si la recette de la pizza sera toujours d'origine italienne, HAPE prouve qu'il est possible de faire une bonne pizza avec des ingrédients locaux, des produits de saison issus des circuits les plus courts possibles. Sur une pâte légère, bien fermentée, pétrie sur place, HAPE propose 3 bases, dont une étonnante courge, garnies de produits de qualité pour des pizzas à la fois délicieuses et responsables. Résultat, des pizzas de caractère aux noms décalés comme cette Guylène Farmer végan, cette Bique Kiss au mi-frais de chèvre ou une Sacrée Paulette et sa saucisse légèrement piquante. Cueillons les pizzas de saison avant de nous laisser happer par une Bonne Burr'ata. HAPE Happy !
Avis des membres sur HAPE
Un coucou à Solene :)
Mais les pizza étaient tout simplement à tomber ! Les meilleurs que j'ai goûté, avec des produits frais, de saison et de qualité.