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Restaurant proposant une cuisine inspirée de la nature à Lyon.
Des Mauvaises Herbes que l'on s'arrache, au sens où il est prudent de réserver à cette adresse pas bien grande pour être sûr de savourer une cuisine bistronomique végétarienne créative. Entre la place Sathonay et le Jardin des Plantes, un restaurant qui garde le cap avec passion. Belle salle à étage, accueil sympathique pour savourer une cuisine mettant en avant la nature. La carte change très régulièrement et les plats se composent de produits bio de saison, de préférence locaux. Du végétal à toutes les sauces, des graines germées et des fruits sur des desserts sans gluten. Assiettes à partager ou pas en soirée. Sélection de vins et bières naturels pour arroser ces Mauvaises Herbes.
Avis des membres sur LES MAUVAISES HERBES
Merci infiniment
Dans la cuisine bat un coeur vaillant, courageux, généreux, qui sait trouver et partager de nouvelles joies de vivre.
Merci pour ce magnifique voyage! ????
Il est rare de trouver un restaurant qui propose du végétalien ET du sans gluten, ici pourtant on trouve les deux et dans des plats recherchés et élaborés aux goûts surprenants.
Ce qui est intéressant c'est de reconnaître les pays/plats qui doivent inspirer la cheffe.
En tout cas bravo à toute l'équipe qui fait un super travail autant dans la cuisine que dans la salle ! Vous savez faire les choses biens et avec le sourire et c'est agréable à voir.