RESTAURANT LE NEZEL

Manger zen au Nezel, c'est se retrouver autour d'une bonne table pour partager des moments gourmands sans pression aucune. Juste savourer l'instant présent et chaque bouchée d'une cuisine particulièrement délicieuse réalisée par Hervé Coche. En salle, c'est Sophie Coche qui nous accueille dans ce cadre enchanteur au coeur des Monts du Lyonnais. A 45 km de Lyon, la campagne a des vertus apaisantes et le grand air ouvre les appétits. Dans cette belle maison contemporaine, élégante, raffinée, les assiettes se composent en harmonie de saveurs d'ici et d'ailleurs. Mélanges toujours réussis par un chef qui officie depuis plus de 15 ans derrière ses fourneaux. Il y a les formules autour d'une planche thématique, de la Corrézienne à l'Océane en passant par l'incontournable Mc Coche (burger steak haché et foie gras). Il y a les menus avec un entrelacé de magret de canard fumé et foie gras, dés de mangue rôtie, un filet de maigre cuit sur peau, brochette d'encornet et cube de lard fumé, sauce aux morilles ou un pavé de selle d'agneau sur un lit de fenouil confit et olive noire, jus au parfum de garrigue. Desserts maison et carte des vins de même qualité. Destination bonheur.