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A deux pas du Casino et du golf, un parc magnifique, idéal pour se ressourcer, un lieu magique où l'on organise les plus beaux événements professionnels ou privés et une table de qualité : le Bistro du Château. Repris il y a deux ans par trois amis lyonnais pour rendre l'ensemble encore plus convivial, ce Bistro permet de profiter d'un bel apéro en trois temps (10 terrains de pétanque pour bien commencer, une terrasse et un parc de 2 ha pour continuer et un bar intérieur avant de passer à table !). Mais on peut aussi ne faire qu'un seul apéro (n'oublions pas que si nous ne sommes qu'à 15 min de Lyon, il faudra tout de même rentrer) et passer directement au Bistro, toujours dans une ambiance conviviale. Cuisine au goût du jour bien réalisée avec un foie gras de canard mi-cuit aux zestes de pamplemousse, compotée de rhubarbe et pain brioché toasté ou un risotto carnaroli, poêlée du maraîcher, copeaux de parmesan pour les végétariens. Tartare de bœuf charolais, noix de veau cuite à basse température, poêlée du maraîcher aux pommes de terre nouvelles, jus de rôti ou des filets de rouget de pêche française grillés, écrasée de pommes de terre, vierge de tomates confites. Mousse au chocolat noir extra bitter Valrhona, craquant au « Daim » pour terminer. Carte des vins en conséquence. Un Bistro recommandé.
Avis des membres sur LE BISTRO DU CHÂTEAU
Amis, famille, pro, bel endroit et belle table ????
Cuisine : produits de qualité ,mais pas mis en valeur dans l'assiette.
Bémol : l'accueil manque de convivialité.
Le personnel semble distant et un peu froid .