CAVEAU JOMARD

Une adresse et un domaine attachants. Une propriété exploitée de père en fils depuis 1520. De magnifiques caves, dont une enterrée à quelque 7 m sous le sol (à voir !). Pierre Jomard et son fils Jean-Michel conduisent avec brio un domaine de 22 ha, dont une partie en coteaux-du-lyonnais. Du beau travail, alliant tradition et technique de pointe. Comme nous le confie si gentiment Pierre, l'union des générations, c'est aussi une force, dans l'échange des savoirs. A nous de rajouter que les résultats sont beaux et méritent d'être offerts au palais. A la vente, des crus dans les trois couleurs. Une adresse à découvrir ou redécouvrir sans modération.