DOMAINE DE BALUCE

04 74 71 43
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Plaque millesim 2018

Vignerons depuis 4 générations, la famille met l’accent sur la qualité : production raisonnée, vendanges manuelles en petites caisses, tri sévère des grappes. Plusieurs récompenses nationales et sélections de guides sont venus couronner cette recherche de bien faire. Chez Jean-Yves Sonnery tout est mis en oeuvre pour atteindre ce but : production viticole raisonnée, vendanges manuelles en petites caisses, tri sévère des grappes. La viticulture raisonnée offre trois avantages. Le premier est de produire des raisins sains, garantie de la qualité du vin, le deuxième de préserver le milieu naturel en permettant une régulation naturelle des parasites de la vigne, et enfin de respecter la santé des consommateurs.

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Adresse et contacts :
DOMAINE DE BALUCE

Le Plan
69620  Bagnols
France
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Avis des membres sur DOMAINE DE BALUCE

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
3 avis d'internautes
didgaston
5/5
Exceptionnel, quel accueil...Jean-yves est vraiment un passionné, et aime à faire partager son savoir faire...il est entouré d'une équipe de copains qui vous met tout de suite dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Un grand merci pour cette dégustation de beaujolais nouveau, et pour ce repas vigneron de grande qualité. Blanc, rosé et rouge, on en a vu de toutes les couleurs, avec une préférence toute personnelle pour le blanc fût de chêne et rouge 2009 vieilles vignes.
Dommage de n'avoir pas pu assister à la soirée musicale, ça a du être quelque chose !!! L'année prochaine nous nous y prendrons plus tôt !!!
Avis déposé le 20/11/2011 
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mariecharlot
4/5
Vraiment cette adresse vaut le détour. Annick et Jean-Yves exercent leur métier comme un art, le résultat est dans la bouteille. Et ce n'est pas tout.... Leur accueil rivalise celui de nombreuses maisons d'hôtes.
Avis déposé le 15/11/2010 
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ngr20
5/5
Accueil super sympa. Je recommande la dégustation pour le Beaujolais nouveau... et le vin est de qualité
Avis déposé le 20/11/2009 
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