DOMAINE JASMIN
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Domaine familial depuis 4 générations, ce domaine est exploité par Patrick Jasmin. Le vignoble est composé de petites parcelles sur l’ensemble des sols de la côte-rôtie. La cave se trouve dans le centre d’Ampuis, à 100 m de la place, le lieu est indiqué par des panneaux. Le côte-rôtie de la maison a une robe pourpre, à la structure imposante, aux tanins encore présents avec des arômes de petits fruits rouges et noirs de type framboise et cassis, de violette, de réglisse et d’épices. Un vin qui peut vieillir de 6 à 15 ans pour atteindre son apogée.
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Avis des membres sur DOMAINE JASMIN
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