Résultats Caviste à Saint-Etienne

L'avis du Petit Futé sur LA CEMPOTE

Plaque millesim 2020

Le nom est un peu technique : une cempote est un tonneau d’une contenance d’environ 104 litres. Celui-là même que l’on retrouve sur l’enseigne de l’établissement ! A Châteaucreux, la Cempote ce sont surtout deux espaces : d’un côté une cave à vin et spiritueux bien achalandée avec plus de 700 références choisies par le sommelier Alex Liotard, et de l’autre un bar à fromage avec une sélection fromagère française, de la cochonnaille locale et du porc noir de Bigorre, des produits de la mer, et quelques salades aussi servies le midi. Et vous pouvez allier les deux : choisir votre bouteille directement dans la cave pour accompagner votre planche de fromage et les déguster avec ou sans potes !

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Informations sur LA CEMPOTE

Ouvert le lundi de 14h à 19h30 ; du mardi au vendredi de 10h à 22h ; le samedi de 10h à 19h30. Bar à fromages ouvert du mardi au samedi midi et soir.

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