Résultats Cuisine internationale - Fusion à Saint-Etienne

L'avis du Petit Futé sur BLACK FLAMINGOS CAFÉ

Plaque millesim 2022

Une très belle adresse en cœur de ville. S'inspirant des cuisines du monde, le Black Flamingos propose des assiettes colorées et savoureuses, dans un esprit brunch. On y retrouvera des notes moyen-orientales, avec le halloumi, le pois chiche et le houmous, la kefta. Mais on peut aussi pousser jusqu'à l'Extrême-Orient, avec un sashimi de saumon, ou voguer vers les Amériques : quinoa, avocat et maïs séduiront les adeptes de l'Amérique du Sud, tandis que le sirop d'érable emmène pour quelques instants vers le Grand Nord canadien. Une adresse conviviale et sympathique, pleine de saveurs dépaysantes et peu communes à Saint-Étienne. La terrasse ouverte sur la ville s'appréciera aux beaux jours.

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Informations sur BLACK FLAMINGOS CAFÉ

Ouvert du mardi au vendredi le midi de 9h à 18h. Le samedi 10h-18h et le dimanche 11h-15h.

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