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Restaurant à Saint-Etienne élaborant une cuisine savoureuse avec une spécialité : les flammekueches et des tartes flambées.
Situé à deux pas de la mairie, le restaurant L'Alsacien a ouvert ses portes en 2021. L'établissement propose une cuisine savoureuse, avec en tête de gondole une spécialité : les flammekueches. Qu'elles soient garnies de lardons fumés, de crème fraiche, de tofu mariné au citron et au tamari ou encore de magret de canard fermier, ces tartes flambées peuvent être partagées. Et si vous êtes plus sucré que salé, n'hésitez pas à savourer une flammekueche recouverte de morceaux de pommes et de cannelle ou celle avec de la poire et du chocolat. Bref, entre amis ou en famille, c'est une bonne adresse à découvrir. Et pour un moment festif, il est possible de privatiser une salle à l'étage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ALSACIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte est un régal pour les papilles, avec une variété de flammekueches qui raviront tous les goûts. Des recettes traditionnelles aux créations plus audacieuses, chaque plat est préparé avec soin et des ingrédients frais.
Ce restaurent est un excellent choix pour ceux qui cherchent à découvrir ou redécouvrir la cuisine alsacienne à Lyon.
Il fait froid dans la salle
Lorsqu’un groupe s’installe et hurle sans se soucier des autres, il me semble que c’est aux gérants d’intervenir