2025
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Dans ce cadre chaleureux, vous serez accueilli par un jeune couple : Quentin et son épouse Camille, la cheffe du restaurant. Les menus proposés sont concoctés en fonction des produits locaux disponibles et des inspirations de la cheffe. L'originalité des menus proposés est la composition des entrées : une assiette avec un trio d'entrées où l'on retrouve 3 mets, parmi lesquels des samoussas de canard, du tataki de thon et du foie gras de canard maison. 2 menus (menu des sens et le menu inSENSé) sont à l'honneur, mais aussi des planches gourmandes et copieuses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AUBE DES SENS
Ouvert du mardi au jeudi le midi de 12h à 14h ; le vendredi et le samedi de 12h à 14h et le soir de 19h à 21h30. Menus de 18 € à 35 €.
Message de la direction
Quentin vous accueille dans cet agréable restaurant à Montrond-les-Bains, où règne une ambiance conviviale et chaleureuse. Sa salle, au style champêtre et chic, est le cadre parfait pour un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale. Ici, vous serez invités à découvrir une cuisine délicieuse, mêlant tradition et créativité, élaborée par la cheffe Camille. Afin de vous offrir le meilleur, l’équipe de la maison sélectionne avec soin ses ingrédients et privilégie des produits locaux et de saison. Laissez-vous tenter par le magret de canard, la mousseline de brochet aux moules ou le gratiné de ravioles au gorgonzola. La carte riche et variée de l’Aube des Sens propose également une belle sélection de plats à partager, comme la cassolette de cuisses de grenouilles persillées, le tartare de bœuf italien et le camembert rôti au miel. S’y ajoutent le burger selon l’inspiration de la cheffe et la grosse salade de saison. Pour les plus petits, des plats en demi-portion sont également proposés. Une délicieuse adresse pour une expérience culinaire mémorable à Montrond-les-Bains !
Avis des membres sur L'AUBE DES SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Tout est réuni pour passer un chouette moment .l’accueil et le service sont très agréables et la cuisine mêle classique et revisite.Les assiettes sont élégantes et la dégustation plus qu’à la hauteur du visuel.
Rapport qualité /prix incroyable
Bonne continuation
Service impeccable.
A faire sans hésitation.