L'ESCALE
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Restaurant dans un cadre bucolique géré par Laurent Moyemont.
Dans un cadre bucolique, au bord du plan d'eau de la Base Nautique, le restaurant L'Escale a rouvert après un changement d'enseigne. Laurent Moyemont a repris la gérance de cet établissement, après un changement de carrière, une formation professionnelle dans la restauration et une expérience dans différents restaurants, dont le Buerehiesel à l'Orangerie. Son créneau ? Les produits locaux des artisans et fermes du secteur, et la passion du métier. La carte restreinte change fréquemment, et Laurent se plaît à créer des plats en fonction de l'inspiration et de la disponibilité des produits de saison. On vous recommande le plat de poisson, sa spécialité...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cadre est très sympa, la serveuse également. A savoir qu'ils sont seulement deux à y travailler et que nous étions 10; tout s'est très bien passé sauf un petit problème de cuisson sur quasi toutes les viandes mais comme dit, nous étions nombreux et on nous les a recuits + café offert donc c'est pardonné.
Sinon c'était vraiment bon, le burger était gigantesque et très bon, les frites également, les desserts aussi, et le café pareil.
C'est bien possible qu'on revienne...
Des produits frais proposés, toujours bien préparés pour nous régaler et les repas sont souvent agrémentés de soirées à thème.
Je recommande les yeux fermés.