Publicité
Avis LES SAVEURS DU MARTZENBERG Truchtersheim
Avis des membres sur LES SAVEURS DU MARTZENBERG
3.2/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LES SAVEURS DU MARTZENBERG
Fermé
Y aller et contacter
Améliorer cette page
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
Les meilleurs à Truchtersheim et autour
Publicité
Ne prenez pas de kir, on vous sert la moitié du verre à vin blanc pour 8 euros.
Service rapide
Présentation top
Recommandation ++=
On reviendra
Le local est sobre, pas trop de couverts pour sauvegarder la quiétude, dressage impeccable, quelques plantes naturelles.
De l"amuse-bouche au dessert, des surprises culinaires pour gâter les papilles de gourmets qui apprécient des saveurs nouvelles. (Notamment des sorbets recherchés) Petite carte mais ga ge de fraîcheur et maîtrisée
Merci
La salle a manger est spacieuse aux couleurs sobres, et les tables y sont dressées à l'image du lieu haut de gamme qu'il est censé être. Le resto dispose aussi d'une belle terrasse extérieure mais très peu de tables sont occupées dans l'ensemble ce qui constitue un mauvais présage, car j'ai connu ce restaurant souvent complet il y bien des années.
Le serveur nous ramène les cartes et nous annonce que le " passeport " ne permet pas la commande du menu mais uniquement les plats à la carte. Il nous indique aussi qu'il n'y a plus de poisson. La carte étant réduite à 3 plats, nous optons pour le filet de bœuf à 35.-€ et une bonne bouteille de vin. L'arrivée du plat nous émerveille par l'inventivité de la présentation, les couleurs des légumes présents, mais nous constatons aussi que le filet de bœuf à été COUPE EN DEUX !!!, sans doute l'effet " passeport". N'étant pas un habitué de l'invective, je ne fais pas de remarque et fini par régler mon addition qui comporte aussi deux parts de frites à 10-€, commandées avec le plat et qui devraient en faire partie. Il n'y a rien à dire quant à l'aspect du lieu, la propreté, la qualité et la présentation des plats, mais la nullité de l'accueil et du service, la division de la viande, et le total de l'addition, sont autant de facteurs qui ne me feront pas remettre les pieds dans cet établissement.
Pour le repas y as rien redire tous était succulent, de la propreté et une ambiance très calme un léger fond de musique serait le top.
Service accueillant, mais pas au top manque sûrement de professionnalisme
Restaurant a ne pas oublié
Meme pas de désolé ou quoi c’est limite si il en ma pas dis « tu ne la pas precisé tant pis pour toi et du vent » quand je lis les commentaires d’autres qui sont venu avec un box ou meme sans sur l’accueil je comprends maintenant !
Finalement ont est aller a la l’auberge les houblonnières pas loin j’ai passer une bonne soirée c’est claire que je n’y remettrai pas les pieds et je leur ferais de la bonne pub
Le serveur était un peu fatigué ou peut-être juste blasé.
Ne mangeant pas de viande, on m' a remplacé le canard du plat principal de notre menu par un poisson, sans aucun problème. Les mets son bien présentés, originaux par leurs saveurs (sorbet au poivron, mousse à l'hibiscus etc) et la cuisine est très bonne.
À conseiller,
On nous a proposé un filet de bœuf valeur sûre, mais malheureusement la viande n'était pas à la hauteur de la promesse, au lieu d'être saignante, elle était desséché.
Le choix du dessert alors baba au rhum si on aime pas c'est sorbet mais tu n'as pas le choix du parfum
Hallucinant...menu du marché plats excellents... dommage on ne reviendra plus le service est épouvantable c'est tout juste si il n'a pas jeté les plats sur la table en maugréant...☹️
La dame qui s’est occupée de nous était très sympathique de la Réservation jusqu’au service.
Il est vrai que la carte est onéreuse mais tout est local et fait maison
MERCI
Heureusement que la serveuse était souriante.
Malgré tout je ne recommande pas du tout ce resto.