BOULANGERIE PATISSERIE ROUCHET
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Fin d'une aventure pour la maison Vabret, rue de Marmiesse, à Aurillac. L’entreprise familiale passe la main au couple Rouchet. L'institution aurillacoise, déjà reprise il y a quelques années par le fils change de nom. Mickaël et Audrey vont devoir maintenir debout cette institution dans la ville. Audrey était vendeuse depuis 3 ans dans la boutique. Pour les habitués, pas de panique, les nouveaux propriétaires poursuivent sur la même lignée que la famille précédente : pains spéciaux, mille-feuilles pralinés (un vrai coup de cœur), pain au chocolat blanc, macaron à la bière (ou à la barbe à papa). Côté traiteur, c'est aussi très bon : aligot saucisse, salade fraîche, tacos maison, pour ne citer qu'eux. Un espace salon de thé. Vente également de journaux.
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