BISTROT LOUISE

Maison avec terrasse au centre du village au pied du Vercors offrant une cuisine raffinée proche du terroir.

Une maison en pierre de pays au centre d'un charmant village blotti au pied du Vercors. Le cadre est ravissant, la terrasse tentante, la cuisine bistronomique. Comme si le chef – parmi les meilleurs de sa génération – Yann Tanneau avait eu besoin de se ressourcer au milieu du village où il habite et des producteurs qui lui tiennent à cœur. Déjà récompensé d'un Gault & Millau d'Or, le chef s'est installé au Bistrot Louise où il a naturellement décroché un Bib Gourmand. Cuisine raffinée qui ne cherche pas à en mettre plein la vue, à l'image d'un lieu convivial. Belle carte des vins. Proche du terroir et proche des convives, Yann Tanneau excelle à nous régaler.