L'INSPIRATION

Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir. Ouvert le dimanche midi d'avril à octobre. Formule de la semaine 28 €. Menus L'Inspiration 48 €.

Situé à Grenoble, ce restaurant semi-gastronomique propose une cuisine inventive élaborée à partir de produits frais et de saison. Le chef et son équipe s’attachent à faire évoluer régulièrement la carte afin d’offrir une expérience culinaire renouvelée. Chaque plat est soigneusement conçu pour marier les saveurs et les textures de façon équilibrée et subtile. Dans un cadre contemporain et soigné, l’ambiance a été pensée pour conjuguer élégance et convivialité. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou une célébration particulière, L’Inspiration accueille ses convives dans un espace où la gastronomie s’associe à l’art de recevoir. Plusieurs formules sont proposées, notamment le Menu Découverte, qui permet de goûter une sélection de plats élaborés avec soin, et le Menu L’Inspiration, mettant en valeur les créations signature du chef. Une carte complète est également disponible, comprenant des entrées généreuses, des plats savoureux et des desserts raffinés. Parmi les suggestions du moment : un houmous de pois chiche aux olives marinées servi avec du pain pita, un filet de truite fumé et snacké accompagné d’une sauce au raifort, ou encore un baklava à la pistache et à la rose, accompagné d’une chantilly à la framboise. En complément, le restaurant propose une sélection de cocktails originaux, élaborés par un mixologue, pour accompagner harmonieusement les mets et enrichir l’expérience gustative. Un lieu apprécié des amateurs de gastronomie.