ZAKHANG

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur ZAKHANG

Plaque millesim 2018

Laissez-vous transporter par le Zakhang. Sur les quais de l'Isère, face à une Bastille qui nous emmène vers les sommets, le Zakhang est une porte ouverte sur le Tibet et plus généralement sur le bien-être. Le bien-être, un sentiment que l'on ressent dès la porte franchie (attention à la petite marche tout de même) au son du " Bienvenue " lancé par l'adorable et bienveillante Audrey. Mantra Om mani padme hum, chants d'oiseaux, couleurs apaisantes, une élégance toute naturelle à l'image de la maîtresse des lieux qui s'affaire en salle et en cuisine avec un merveilleux sourire. Mais Audrey, talentueuse autodidacte, formée avec un CAP et passée par des établissements hôteliers de luxe en Suisse, ne rayonne pas seulement par sa présence. Elle fait aussi rayonner les produits qui composent ses délicieuses assiettes inspirées par les produits de saison et les voyages vers l'Orient. Véritable coup de coeur pour des assiettes réalisées avec grand soin, des préparations à la présentation raffinée, pour des tarifs hyper accessibles. Sans aucun doute, l'un des meilleurs rapports qualité/prix de la ville, voyage compris. Pour notre déjeuner, une lunch box (que l'on peut aussi emporter dans un emballage recyclable) avec un sauté de boeuf épicé juste comme il faut, riz et légumes, mais encore des plats végétariens avec un hoummos veggie ou un tofu soyeux, riz et légumes, sans oublier un mémorable strudel à la poire. Excellents jus de fruits, vins en biodynamie bien sélectionnés, tisanes et thés de qualité. Le soir, la carte de saison nous transporte à son tour : pavé de seitan bio crumble cajou sauce jaune aux trois poivres ou un pavé de filet de boeuf sauce vanille - balsam. Poire pochée dans un sirop à l'hibiscus et au gingembre, sorbet pêche et crème mascarpone aux éclats d'amaretti. Zakhang : plus qu'un simple restaurant, une véritable destination gourmande à partager avec celles et ceux que l'on aime.

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Informations et horaires sur ZAKHANG

Ouvert du mardi au dimanche le soir ; le dimanche midi. Instant thé du mardi au dimanche de 16h à 18h. Carte : 35 € environ.

Avis des membres sur ZAKHANG

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Bonne adresse gastronomique à deux pas du centre-ville. Le service est impeccable et les plats originaux. Le prix, un petit peu elevé pour les quantités dans les assiettes. Particulièrement bon leur dessert au chocolat !
Avis déposé le 01/09/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Une cuisine originale et recherché, une recherche culinaire intéressante dans un cadre simple mais agréable.
Nous y sommes allés l'année dernière et nous en sommes pas sortis déçus!
Petite note spéciale pour le dessert avec la glace aux cèpes... (délicieux) !!
Avis déposé le 10/10/2017
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