LE BILBOQUET

Dans une zone d'activités facile d'accès depuis Grenoble centre par l'A41, une belle découverte avec cette reprise -en fait une véritable création- d'un restaurant, brasserie et bar à tapas par Asunta et Gilles. On ne pose pas la question du parking quand celui-ci vous tend les bras et l'on découvre une salle mise au goût du jour, dans des teintes à la fois douces et ponctuées de notes d'un joli vert anis. La Formule du marché est une aubaine à ne surtout pas manquer au déjeuner, mais les occasions de se faire plaisir sont plus nombreuses que l'on ne pourrait l'imaginer avec une véritable cuisine savoureuse : Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison, la soupe du chef pour nous réchauffer en hiver, de nombreuses salades pour l'été, des ravioles artisanales et des pâtes, des pizzas, des cuisses de grenouille en persillade, une côte de veau au gorgonzola, une brochette de saumon mi-cuit en croûte de miel et sésame, pour terminer avec une coupe glacée, comme cette Dent de Crolles -crème glacée à la Chartreuse, liqueur de Chartreuse. En fin de semaine, afterwork autour des tapas. Un Bilboquet qui met dans le mille, adresse repérée par le Futé.