Résultats Cuisine française à Crolles

L'ENVOL DES SAVEURS

04.76.04.80.99

L'avis du Petit Futé sur L'ENVOL DES SAVEURS

Plaque millesim 2020

A ce rond-point, sur la route de Chambéry, au pied des montagnes de Chartreuse, Futé s'envole vers des sommets de gourmandise. Une belle adresse qui profite pleinement de ce cadre merveilleux de nature avec ses terrasses ombragées s'ouvrant vers la chaîne de Belledonne ou la Dent de Crolles, ainsi que sa véranda qui permet de garder un œil sur les paysages en toute saison. La salle est naturellement lumineuse, ponctuée de touches rougeoyantes, présentant des tables bien mises dans un décor juste ce qu'il faut d'élégant. La cuisine aussi ne manque pas d'élégance et de raffinement. Réalisée avec des produits de qualité, elle met à l'honneur le terroir à travers un beau travail sur les textures et les saveurs : Dariole de sandre dorée sur pain, crème d'Abondance, écume d'ail noir. A suivre : un Pavé de lieu jaune rôti, beurre blanc au wasabi, mousseline de persil, racine et condiment de citron vert et câpres ou un Pavé de cerf grillé au poivre de Kampot, jus réduit au café. Pour terminer avec une Sphère crémeuse au chocolat Valrhona, noisettes caramélisées et Chartreuse jaune. Carte des vins en conséquence. Une adresse savoureuse qui nous donne des ailes.

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Informations et horaires sur L'ENVOL DES SAVEURS

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi le midi ; du mercredi au samedi le soir. Menus de 29 € à 45 €. Menu enfant : 9 € (jusqu'à 8 ans). Formule du midi : 21 €. Plat et café : 12 Formule 2 plats et café : 16 €.

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Avis des membres sur L'ENVOL DES SAVEURS

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_27463
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4/5
Visité en juillet 2019
Je n'hésiterai pas à revenir manger sur la terrasse de l'Envol des Saveurs. Super agréable!!
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