DOMAINE DE CLAIREFONTAINE

04.74.58.81.52
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Plaque millesim 2018

Dans un magnifique parc au cœur d'un petit village non loin de l'ancienne Nationale 7, le Domaine de Clairefontaine ouvre ses portes à tous les gourmands avides de découvrir la magnifique cuisine de Philippe Girardon. Dans cette belle maison de maître, où l'on peut dormir pour profiter pleinement des lieux, les gourmands s'attablent dans un cadre élégant et raffiné où les plats sont réalisés avec des produits du terroir travaillés avec un soin particulier. De superbes assiettes savoureuse qui méritent largement une étoile brillant depuis 1993. Au coeur de la cuisine de Philippe Girardon, également Meilleur Ouvrier de France : le produit. D'excellents produits du terroir, des produits nobles comme le homard, mais encore les truites ou les herbes fraîches du jardin. Cave fantastique et bouteilles d'exception à tous les prix. Une grande adresse discrète, sans doute l'une de nos préférées dans la catégorie gastronomie.

DOMAINE DE CLAIREFONTAINE
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Adresse et contacts :
DOMAINE DE CLAIREFONTAINE

105, chemin des Fontanettes
38121  Chonas-L'Amballan
France
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  • 04.74.58.81.52

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