LES PETITS PLATS

Cuisine bistronomique raffinée par le chef Eric Durand à déguster en terrasse à proximité d'Annecy

Après être passé par Monts et par Vaulx pour découvrir cette belle adresse, voici que les gourmands de la région mettent désormais les Petits plats dans les grands pour se régaler à la table du chef Eric Durand, nouveau propriétaire des lieux. Ce qui n'a pas changé, c'est le charme de cette belle maison de village à 20 minutes d'Annecy dans une campagne verdoyante. Beauté simple des lieux, entièrement rénovés, agréable terrasse ombragée, une aubaine dont il faut savoir profiter les jours de grande chaleur, qui se prolonge naturellement dans l'assiette avec des produits simples et de qualité, et en provenance du marché, cuisinés de manière élaborée dans un menu du jour ou un menu unique qui épateront plus d'un palais exigeant. Cuisine bistronomique, pleine de saveurs et de belles sensations avec des cuissons à basse température, du goût avec des arômes d'ici et des épices d'ailleurs. Les voyages en Asie, tout comme les saisons, inspirent le jeune chef dans une cuisine créative et raffinée. Carte courte et de qualité, cuisine maison réalisée par ce passionné qui aime venir à table discuter avec les gourmands et un accueil convivial et professionnel de Séverine et de son équipe en salle. Belle carte des vins en accord. Une invitation à redécouvrir vite cette auberge bistronomique.