LES PETITS PLATS
L'avis du Petit Futé sur LES PETITS PLATS
Après être passé par Monts et par Vaulx pour découvrir cette belle adresse, voici que les gourmands de la région mettent désormais les Petits plats dans les grands pour se régaler à la table du chef Eric Durand, nouveau propriétaire des lieux. Ce qui n'a pas changé, c'est le charme de cette belle maison de village à 20 minutes d'Annecy dans une campagne verdoyante. Beauté simple des lieux, entièrement rénovés, agréable terrasse ombragée, une aubaine dont il faut savoir profiter les jours de grande chaleur, qui se prolonge naturellement dans l'assiette avec des produits simples et de qualité, et en provenance du marché, cuisinés de manière élaborée dans un menu du jour ou un menu unique qui épateront plus d'un palais exigeant. Cuisine bistronomique, pleine de saveurs et de belles sensations avec des cuissons à basse température, du goût avec des arômes d'ici et des épices d'ailleurs. Les voyages en Asie, tout comme les saisons, inspirent le jeune chef dans une cuisine créative et raffinée. Carte courte et de qualité, cuisine maison réalisée par ce passionné qui aime venir à table discuter avec les gourmands et un accueil convivial et professionnel de Séverine et de son équipe en salle. Belle carte des vins en accord. Une invitation à redécouvrir vite cette auberge bistronomique.
Informations et horaires sur LES PETITS PLATS
Message du propriétaire de LES PETITS PLATS
Bonjour et bienvenu,
Nous sommes situé dans un joli petit village typique de la Haute-Savoie, non loin d’Annecy, environ 20 mn, et vous proposons de venir découvrir, dans un cadre chaleureux et convivial, la cuisine du chef, Eric, passionné de son métier, que vous pourrez découvrir à travers de bons petits plats traditionnels.
Le foie gras entier maison préparé en terrine, Le homard en demi ou entier sauté à crue, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et boudin ibérique, risotto crémeux à la truffe sauvage, l’agneau, la Saint-Jacques, sans oublier l’été, la féra du Léman poêlée, tapenade et légumes printaniers au parfum citronné et bien d’autres surprises aux produits frais et de saison.
Toute l'équipe vous accueille toute l'année,
Alors, à très vite en notre demeure...
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Le personnel sympa.
Bonjour,
Il est fort regrettable de venir se venger sur internet .... pour 4€
Si vous souhaitiez changer le plat dans notre menu à 32€, il suffisait de demander puisque tout nos plats présents dans le menu (entrée, plat, et dessert) sont aussi à la carte aux mêmes quantités et qualité.
Pour le prix étant donné que vous sortez du menu que nous avons établi nous appliquons les tarifs à la carte (ce qui aurait représenté 4€ au final pour un plat similaire...).
Nous ne pouvons pas vous vendre pour le prix d'un menu les entrées, plats, et desserts de vos choix car nos produits ont des coûts différents, c'est d'ailleurs le principe d'un menu et je pense que vous l'avez bien compris.
Pour la tête de veau revisité, je vous confirme qu’elle est différente d’une tête de veau traditionnelle, c'est le principe même d'un plat revisité.
Je pense que pour le reste c’est l’amertume des 4€ qui s’exprime plus que celle du café
Pour moi ce qui est très regrettable et rend ma réponse pleine d’amertume, c’est de ne pas pu avoir l’occasion de discuter avec vous de votre déception, de ne pas m'avoir dit que la tête de veau ne vous convenait pas (on aurait changé votre plat avec plaisir), et surtout de ne pas nous avoir laisser une chance de vous satisfaire.
J’espère vous revoir et de faire de votre repas un super moment.