HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

Restaurant de cuisine française |
24, route de Paris
74330 La Balme-de-Sillingy
France

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L'avis du Petit Futé sur HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

Plaque millesim 2018

On ne va pas vous faire un dessin, ce talent étant aussi celui du chef Michel Puthod, mais le Futé va vous indiquer la meilleure adresse pour savourer pleinement le bonheur de manger une délicieuse cuisine créative dans un cadre enchanteur : Les Rochers à la Balme-de-Sillingy. Au coeur d'un joli village à quelques minutes du centre d'Annecy, nous voilà plongés dans l'univers imaginé par Michel Puthod qui ne se contente pas de créer des plats d'exception, mais aussi un décor des plus élégants bousculant les codes classiques. Aux Rochers, à chaque instant les convives voient, sentent la signature d'un véritable artiste mettAnt en valeur tous les éléments, tous nos sens en éveil. Autre artiste en salle, la fille du chef Sandrine Puthod prodigue à chacun les plus belles attentions et les meilleurs conseils pour un repas ensoleillé à prendre dans une salle inspirée ou sur l'agréable terrasse. Confortablement installé, il ne reste plus qu'à se régaler d'une cuisine raffinée réalisée à partir de produits frais et de grande qualité. Quelques plats : Foie gras frais maison et ses petites attentions ; une spécialité du chef avec la Quenelle de brochet et ses Demoiselles d'eau douce ; un Wok de gambas ; la Bouillabaisse qui revient régulièrement ; un Burger maison ou le Tartare de boeuf coupé au couteau ; sans oublier le Tournedos aux éclats de truffes d'Aups (le travail autour de la truffe étant l'une des spécialités du chef). Soufflé au Grand Marnier de Mamy Marthe et son verre de liqueur d'orange ou un fameux Cygne glacé pour terminer avec d'autres chefs-d'oeuvre de gourmandise. Carte des vins en parfaite harmonie avec les plats et conseils avisés. Dernier conseil du Petit Futé : réservez votre chambre dans l'un des deux hôtels (Les Rochers ou La Chrissandière) et prolongez votre séjour dans une maison où il fait tellement bon vivre en Haute-Savoie.

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Informations et horaires sur HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

Maître Restaurateur. Fermé du 2 au 31 janvier et de fin octobre à la mi-novembre. Haute saison : ouvert tous les jours. Menu du jour : 23 € - menu Terre & Lac : 39 € - menu Gourmet : 49 € - menu Epicurien : 61 € - menu aux Truffes : 109 € - menu enfants : 10 € et 13 €. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Message du propriétaire de HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

A 10 km d'Annecy, deux hôtels 3 étoiles, les Rochers et la Chrissandière, maison moderne et chaumière, forment un ensemble hôtelier de qualité pour accueillir vos séjours en Haute-Savoie.


L'hôtel "Les Rochers", au coeur du village, vous propose 20 chambres avec douche ou bain, WC, TV.
Chambres de 1 à 4 personnes, en demi-pension ou en soirée étape.


A la Balme de Sillingy, profitez d'un plan d'eau aménagé de 9 hectares avec parcours santé, jeux d'enfant, pêche, et visitez le Parc des Jardins de Haute-Savoie, lieu de promenade insolite qui vous invite à découvrir de nombreux éléments de notre patrimoine sous des formes florales originales.


 

Video de HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LES ROCHERS

Note générale : 3.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Séjour de rêve !
La nature, le calme, cette établissement familial, genre ancienne maison bourgeoise ou chaumière est un hâvre de paix. Le personnel est très serviable et souriant, piscine, et le petit déjeuner buffet très copieux. Par contre, pour le restaurant, il faut aller dans un autre hôtel, juste à coté. Mais la cuisine gastronomique de bonne augure est la petite surprise.
Avis déposé le 11/09/2019
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
gidine
plat du jour ne vaut pas le prix.
poisson gout d eau ainsi que le quinoa.Service pas terrible, mal conseillé pour le vin. Qd on nous demande a 21h45 de passer deja la commande dessert pour que le cuisinier puisse partir alors que l on commencé tout juste le plat chaud.
Et cerise sur le gateau nous avons quitté le restaurant sans que personne ne se préoccupe de nous.
Franchement j y avais mangé il y a plusieures années avant tous ces travaux t c était nettement mieux au niveau repas.
Quand la responsable arrive dans le restau sans meme dire bonsoir et s adresser à ses clients pour demander comment ca se passe si tout est bien.
Nous y retournerons pas
Avis déposé le 21/04/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Cuisine d'hier, avec un regard d'aujourd'hui
Le seul restaurant traditionnel qui garde le concept de la cuisine d'hier, aux saveurs d'aujourd'hui. C'est un pure bonheur que de passer une soirée de dégustation. La tradition a du bon, et l'esprit familial y est.
Avis déposé le 05/03/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2018
Un restaurant qui reste sur une cuisine authentique, avec un petit regard contemporain.
Avis déposé le 25/04/2018
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