2025
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Un sympathique bar-restaurant proposant une cuisine soignée avec un menu et une carte courte et fraîche à base de produits locaux.
Une superbe adresse à la fois bar-restaurant, salle de concert ET agence de voyage moto et location de moto. Le bar-restaurant propose 4 ambiances (bar/restaurant/salon/terrasse) et une restauration soignée, en circuit court si possible, avec plat du jour, salades composées, planches, poissons, tartares, quenelles, ravioles, burgers du Vercors... Concert live tendance rock un samedi soir sur deux. Les motards sont les bienvenus et apprécient l'adresse. Happy hour le jeudi. Vendredi et samedi afterwork, karaokés, tutos mécaniques, soirées jeux, privatisations, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ESPRIT M
Ouvert du mardi au samedi le midi. Menu complet 21 €. Et des planches les soirs des afterworks et des concerts.
Message de la direction
Le bar et restaurant L’Esprit M se trouve au sud de Valence. Dans un cadre unique, son chef expérimenté, Luc, vous invite à découvrir une cuisine de spécialités régionales en y apportant sa touche personnelle. Afin de vous offrir le meilleur, il porte une attention particulière à la qualité en vous proposant une carte volontairement réduite. Notons que celle-ci est composée de produits frais et locaux et change chaque semaine. C’est pour cela qu’ici, vous ne trouverez que du fait-maison. Les produits utilisés sont issus de fournisseurs de renom comme la distillerie du Vercors, la ferme bio Margerie, la charcuterie de Charpey… Pour vos événements, cet établissement dispose d’un espace privatisable pour les accueillir. Et pour plus d’ambiance, des concerts, des retransmissions d'événements sportifs et d’autres événements intéressants y sont organisés régulièrement. Une belle adresse à découvrir !
Avis des membres sur L'ESPRIT M
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Nous sommes venus avec une box repas valeur de 60€, le restaurant nous dit que nous avons un forfait de 55€. Où sont passés les 5€ manquants?
Nous avons pris entrée plat et dessert.
Le tartare de légumes ,pour nous ,n'en était pas un. Uniquement composé de tomates et d'échalotes...un tartare de légumes contient plusieurs légumes et fruits parfois. De plus, il y a avait énormément de sauce vinaigrette.
Le roti de bœuf , nous avons demandé une cuisson à point. Qui, ne l'était pas après la première cuisson. Renvoyée en cuisson, c'était un peu mieux mais toujours pas à point. Et la viande n'était pas tendre. Les pommes de terre étaient froides ..
Au niveau des desserts : la crème brûlée à la fraise tagada, était trop sucrée. Oui c'est un bonbon, mais quand on sait faire de la pâtisserie, on sait gérer la quantité de sucre. Le sucre n'était pas assez caramélisé pour une crème brûlée..
La mousse à la myrtille, malheureusement navait pas le goût et était trop compacte : la chantilly a été trop montée et serrée, donc il y avait le goût de beurre, c'était écoeurant.
Nous n'avons malheureusement pas savouré notre repas. Je n'aime pas mal noter un restaurant mais c'est l'expérience que nous avions eu, et c'était le seul restaurant proposant le repas avec la box.
Le repas de 1h30 pour 3 tables en service c'était beaucoup trop long alors que nous sommes venus les premiers , a 12h et pas servi avant 12h45.
Une chose est sûre, nous ne reviendrons pas.