BOUTIQUE VALRHONA

Les grands chefs, les pâtissiers et les chocolatiers de France et d'ailleurs ne jurent que par Valrhona, référence gastronomique en matière de chocolat. La maison a été fondée en 1922 et la marque est née en 1947. Garez-vous à l’arrière de la chocolaterie. Lors des fêtes de Pâques ou de Noël, c'est la folie ! Mieux vaut, si possible (sinon tant pis, c'est pas non plus un supplice !), découvrir cette boutique dans une période moins chocolatière. Ici, en marge de l'atelier de fabrication, vous pouvez composer votre ballotin, choisir votre entremets, goûter aux nouveautés... Vous avez l'assurance que ces délices sont concoctés à partir de cabosses de chocolat issues des meilleures plantations mondiales. Osez le chaud, le froid, le glacé, en bonbon, en gâteau, en tablette, avec le café ou en apéritif... On vous pardonnera tous vos excès, même celui de vous relever la nuit pour vérifier si le chocolat à la réglisse est meilleur que celui à la vanille... Valrhona, c'est également la Fondation pour le goût et l'Ecole Valrhona. Et, dernière création de la maison, la Cité du Chocolat qui vous invite dans les coulisses du divin ingrédient.