Résultats Huile d'olive à Nyons

MOULIN À HUILE DOZOL-AUTRAND

04.75.26.02.52

L'avis du Petit Futé sur MOULIN À HUILE DOZOL-AUTRAND

Plaque millesim 2020

Quatorze générations de mouliniers ! Qui dit mieux ? C'est au bout de la promenade de la Digue sous le célèbre pont roman à arche, que l'on vient toujours déguster les olives et l'huile de la production familiale Dozol-Autrand. Au milieu des anciennes presses et meules, le vieux moulin accueille désormais la boutique, et ce depuis 1998. Car c'est un équipement moderne, certifié Ecocert, qui sert à l'élaboration de l'huile de novembre à février. Un moulin de pointe qui permet de triturer les olives dans les trois jours suivants la récolte et de réaliser une gamme d'huiles de Nyons AOP vierge extra, de la plus douce à la plus fruitée, idéales pour l'assaisonnement. Une vidéo qui retrace les quatre saisons de l'olive, depuis la culture dans les champs jusqu'à la fabrication de l'huile vous est présentée en boutique où vous pourrez faire provision d'huile d'olive de la maison, mais également d'olives noires de Nyons saumurées AOP, de tapenade et d'une multitude d'autres produits locaux (savons, tartinables, friandises, bois d'olivier, tisanes, huiles essentielles et jolis objets provençaux...). Un passage incontournable pour faire le plein de spécialités ! En 2018, l'huile d'olive AOP de ce moulin a de nouveau reçu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris, et la médaille d'argent parmi les AOP de France pour son huile d'olive bio. Une qualité reconnue et confirmée d'année en année.

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MOULIN À HUILE DOZOL-AUTRAND
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Informations et horaires sur MOULIN À HUILE DOZOL-AUTRAND

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 13h. Visite du moulin moderne en décembre et janvier au moment de la récolte. Egalement vente directe en ligne toute l'année par le site internet.

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