LE PETRIN RIBEÏROU
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Un pain Ribeïrou se reconnaît à son goût, sa texture et sa saveur. A Montélimar, la famille Castera nous régale de sa collection de pains croustillants et odorants. Également à l'étal tartes aux pommes, aux framboises, aux fraises, au citron meringuée... Du pétrissage de la pâte jusqu'à la cuisson, les pains sont fabriqués sur place. Vedette maison, le Ribeïrou se distingue par sa forme, son goût et sa qualité uniques. Il n'est pas de ces pains qui mollissent, ou pire durcissent, en une demi-journée ! Ses cousins et cousines s'invitent aussi au festin : la Fermière, belle miche ronde aux saveurs campagnardes, la Ribeirette, le Tordu, les pains aux olives, aux noix, au seigle, aux céréales... C'est simple, ces pains sont si bons que les meilleures tables de la ville s’approvisionnent ici.
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