AUBERGE DU VIEUX LANAS
Auberge raffinée pour savourer une excellente cuisine de terroir, proposant aussi un plateau de fromages bio ardéchois à Lanas.
La meilleure table de Lanas et de sa région. À la clé, une cuisine de terroir raffinée qui ajoute au plaisir de séjourner dans cette Auberge et justifie à elle seule une escale dans ce charmant village médiéval des bords d'Ardèche. Au menu, par exemple, on déguste un os à moelle farci aux escargots persillés, toast et saladine, puis un filet de veau, cuisson basse température, sauce crémeuse aux champignons shiitakés d'Ardèche, polenta crémeuse aux olives noires et fines herbes, légumes de saison. Anthony en salle et Aurélie en cuisine font du très bon travail.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU VIEUX LANAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
