Résultats Restaurant de cuisine française à Guilherand-Granges

QUAI 808

Cuisine française • €€
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808, boulevard Charles-de-Gaulle, 07500Guilherand-Granges, France
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04.75.43.19.95
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2024
Recommandé
• 2024

On franchit le Rhône pour s'installer côté Ardèche sur une agréable terrasse au bord du fleuve. Dans l'assiette, c'est une divine farandole. Butternut confit, mousse légère au raifort, pousses de radis ; filet de perche du lac Leman, siphon de haddock fumé, mousseline de haricots noirs, artichauts rôtis au citron confit ; ceviche de crevettes à la ciboulette, céréales au goût fumé, graines d’amarante noire ; canon d’agneau rôti rosé à cœur, poudre de chorizo, crémeux de polenta au lait de soja et fenouil confit aux olives ; ganache au chocolat et réglisse à la fleur de sel, biscuit aux agrumes, crème glacée à la noisette ; tarte au citron, meringue acidulée, crème glacée au thym, etc.

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Avis des membres sur QUAI 808

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Loupiotte
Loupiotte
Visité en février 2019
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Service
QUAI 808
Le restaurant a changé de nom ! Il s'agit de Qaui 808. Plats orginaux, très gouteux. Bon rapport Qualité Prix. Acceuil sympatique. La carte propose peu de choix, signe de qualité, mais change souvent. Je recommande !
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Guilherand-Granges (07500)

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QUAI 808 se situe au 808, boulevard Charles-de-Gaulle , 07500 Guilherand-Granges
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